Fumeiro Flor de Sal e Queijaria Flor da Beira distinguidos na Feira Nacional de Agricultura

No passado dia 7 de junho, decorreu, na Feira Nacional de Agricultura, em Santarém, a cerimónia de entrega de prémios do 11.º Concurso Nacional de Alheiras e do 16.º Concurso Nacional de Queijos Curados Tradicionais Portugueses, iniciativas organizadas pela Qualifica/OriGin Portugal e pelo CNEMA.

Entre os produtores distinguidos estiveram o Fumeiro Flor de Sal (Talho do Luís) e a Queijaria Flor da Beira, que viram reconhecida a qualidade dos seus produtos em dois dos mais prestigiados concursos nacionais dedicados aos produtos tradicionais portugueses.

No 11.º Concurso Nacional de Alheiras, o Fumeiro Flor de Sal alcançou resultados de grande destaque, conquistando o título de “Melhor dos Melhores” com a Alheira de Cozido à Portuguesa. O produtor recebeu ainda a Medalha de Ouro com a Alheira com Pinhão e a Medalha de Prata, na categoria Inovação, com a Alheira com Cogumelos.

Já no 16.º Concurso Nacional de Queijos Curados Tradicionais Portugueses, a Queijaria Flor da Beira foi distinguida com duas Medalhas de Prata pelo Queijo de Ovelha Curado Amanteigado e Queijo de Ovelha Curado.

O Presidente da Câmara Municipal de Carregal do Sal marcou presença na cerimónia, associando-se a este momento de reconhecimento público e felicitando os produtores pelos excelentes resultados alcançados.

A Câmara Municipal de Carregal do Sal congratula o Fumeiro Flor de Sal e a Queijaria Flor da Beira pelas distinções obtidas, que contribuem para a valorização dos produtos locais, para a preservação do saber-fazer tradicional e para a afirmação do nome de Carregal do Sal a nível nacional.