Conhecer e familiarizar as crianças com o processo da vindima, permitindo-lhes, desta forma, observar e compreender melhor, de forma prática e vivencial, as várias etapas associadas à colheita da uva – este foi o propósito das visitas realizadas à Quinta da Cerca pelos alunos do 4.º ano de escolaridade do Agrupamento de Escolas de Carregal do Sal que frequentam a atividade de enriquecimento curricular Património (Culturlândia), lecionada pela Professora Mafalda Santos, Técnica do Município.
Os alunos, acompanhados por alguns professores titulares e assistentes operacionais, contactaram diretamente com a natureza e com os espaços rurais; reconheceram a importância da vinha na tradição cultural e económica da região; valorizaram práticas agrícolas ligadas ao património local e desenvolveram a curiosidade e o respeito pelo trabalho agrícola e pelas tradições, chegando, nalgumas tarefas, a “pôr as mãos na massa”.
A visita foi conduzida por Célia Costa, enóloga responsável pela propriedade agrícola, pelo colaborador da quinta, Vítor Loureiro e por Marco Lopes, Técnico do Município afeto ao Museu Municipal Manuel Soares de Albergaria, onde existe uma sala de etnografia que inclui um núcleo temático de vinicultura.
A experiência revelou-se bastante enriquecedora para todos, constituindo-se como uma oportunidade de aprendizagem significativa sobre as tradições e o património da região, em que a vinicultura assume um papel preponderante na economia local, na qualidade de produto endógeno de referência e de excelência.
